記者陳鈞凱/台北報導
不想孩子在身高上吃虧,想高人一等,有些食物最好少吃!小兒科醫師提醒,凡是會刺激性荷爾蒙的成分,都會使生長板提早關閉,縮短成長的時間,例如,青木瓜和山藥,有類似女性荷爾蒙的作用,必須等到身高固定之後,才能開始吃;而高油脂食物,容易溶解環境荷爾蒙,也會催熟生長板,不利身高繼續向上發展。
榮新診所副院長丁綺文表示,長高的三大支柱是飲食,運動和睡眠,一般都懂得早睡、多動可以幫助長高,但是該吃什麼,迷思則不少,有人以為多吃鈣質會長高,其實是錯的,鈣只是提供原料,讓骨骼變硬,並不會直接促進身高。
什麼樣的食物最能促進長高?丁綺文說,答案就是蛋白質,和它分解出來的胺基酸,因為生長激素正是191個胺基酸構成的蛋白質。

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